Trigonella coerulea, Schabzigerklee BIO

Trigonella coerulea 

Steinklee, Blauer / Schabzigerklee / Brot- oder Käseklee

Verwendete Pflanzenteile

 Kraut (Trigonellae coerulae herba)

Hauptinhaltsstoffe

Blätter enthalten das physiologisch unwirksame Alkaloid Trigonellin

Hauptverwendungen

Brot- und Käsegewürz

Anbauhinweise

TKG: 2,5 g

Drillsaat: April/Mai 10 – 15 kg/ ha (Achtung etwas frostempfindlich!)

Reihenabstand: 30 – 50 cm

Ernte: zu Blühbeginn ca. 20 cm über dem Boden, dann ist Neuaustrieb möglich (2.Schnitt)