Carum carvi, Kümmel, Arterner, BIO

Carum carvi, Kümmel, Arterner, BIO

Carum carvi  

Kümmel

Sorte/Herkunft
Arterner‘
Ertragreiche schnellwüchsige zweijährige Sorte; ätherisches Öl 4,2 – 5,0 %; Carvon 54 – 59,6 %; Limonen 43 – 47 %; fester Kornsitz, Körner ohne Stielchen;
Verwendete Pflanzenteile

Früchte (Carvi fructus)

Hauptinhaltsstoffe

Ätherisches Öl mind. 3 %, bestehend aus Carvon, Limonen, Dihydrocarveol

Hauptwirkungen

Krampflösend auf Magen, Darm und Galle, blähungstreibend und durchblutungsfördernd

Anbauhinweise

TKG: 2,5 – 3,4 g

Drillsaat: April 8 –- 10 kg/ha; geeignete Deckfrüchte: Schwarzkümmel, Mohn, Ackerbohnen u.A.

Reihenabstand: 30 cm

Ernte: zur Wachsreife; Ende Juni