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Cynara scolymus, Artischocke

Cynara scolymus, Artischocke

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Art.Nr.: CsVP631
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Cynara scolymus  
Artischocke
Sorte/Herkunft
Gemüseartischocke,
Verwendete Pflanzenteile
Grüne Blätter (Cynarae folium)
Hauptinhaltsstoffe
Bis zu 6 % Bitterstoff, 0,02 – 0,1 % Cynarin (Kaffeesäureester), 0,1 – 1 % Flavonoide (u.a. Scolymosid, Cynarosid)
Hauptwirkungen
Choleretische und antihepatotoxische Wirkung, Wirkung auf Fettstoffwechsel und Senkung der Blutfettwerte
Anbauhinweise
TKG: 49,6 g
Drillsaat: April / Mai 5 – 10 kg /ha
Pflanzkultur: April 2 – 3 Pflanzen /m²
Reihenabstand: 50 – 70 cm
Ernte: Blätter vor Blühbeginn; Knospen vor Blütenöffnung
Die hier angegebenen Inhaltsstoffgehalte stammen aus der Beprobung unserer Vermehrungsbestände am Standort Deutschland.Diese Werte unterliegen natürlichen Schwankungen, die von klimatischen und anbautechnischen Faktoren bestimmt werden, die wir als Saatgutlieferant nicht beeinflussen können!
The values given here come from sampling our propagation stocks in Germany. These ingredients are subject to natural fluctuations, which are determined by climatic and cultivation factors, which we can not control/influence as a seed supplier.

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