Nigella sativa, Schwarzkümmel BIO

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Nigella sativa, Schwarzkümmel BIO

Nigella sativa

Schwarzkümmel

Sorte/Herkunft

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Verwendete Pflanzenteile

Samen (Nigellae sativae semen)

Hauptinhaltsstoffe

Bitterstoff Nigellin, 0,5 – 1,5 % ätherisches Öl (ca. 60 % Linol-, 20 % Öl- und 10 % Palmitinsäure), Saponine, Gerbstoffe,

Hauptwirkungen

Harn- und blähungstreibend, fördert Gallensaft- und Muttermilchbildung, Brotgewürz, Speiseöl

Anbauhinweise

TKG: 2,1 g

Drillsaat: April 15 -– 20 kg/ha, gut geeignet als Deckfrucht für zweijährigen Kümmel

Reihenabstand: 30 - 50 cm

Ernte: ab August, wenn sich die Samenkapseln braun zu färben beginnen

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