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Art.Nr.: TcR631
Trigonella coerulea
Steinklee, Blauer / Schabzigerklee / Brot- oder Käseklee
Verwendete Pflanzenteile
Kraut (Trigonellae coerulae herba)
Hauptinhaltsstoffe
Blätter enthalten das physiologisch unwirksame Alkaloid Trigonellin
Hauptverwendungen
Brot- und Käsegewürz
Anbauhinweise
TKG: 2,5 g
Drillsaat: April/Mai 10 – 15 kg/ ha (Achtung etwas frostempfindlich!)
Reihenabstand: 30 – 50 cm
Ernte: zu Blühbeginn ca. 20 cm über dem Boden, dann ist Neuaustrieb möglich (2.Schnitt)
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2,000 EUR pro gramm
Details
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