Salvia officinalis, Salbei, Echter

Salvia officinalis, Salbei, Echter

Salvia officinalis   

Salbei, Echter

Verwendete Pflanzenteile

Blätter (Salviae folium)

Hauptinhaltsstoffe

1,5 – 3,5 % ätherisches Öl, bestehend aus a- und b-Thujon, Cineol, Borneol und Campher; Gerbstoffe (Rosmarinsäure); Flavonoide

Hauptwirkungen

Die Bitterstoffe wirken anregend auf die Magensaftsekretion, gegen Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut, Zahnfleischentzündungen, gegen Appetitlosigkeit und Blähungen; Gewürz

Anbauhinweise

TKG: 7 –10 g

Drillsaat: ab April 6 – 10 kg/ha

Pflanzkultur: Frühjahr oder Herbst 6 Pflanzen/m²

Reihenabstand: 50 cm

Ernte: vor der Blüte Anfang Juni