Pimpinella anisum, Anis
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Pimpinella anisum
Anis
Verwendete Pflanzenteile
Früchte (Anisi fructus)
Hauptinhaltsstoffe
2-6 % ätherisches Öl, bestehend aus 80-90 % trans – Anethol, Methylchavicol, Anisaldehyd, Anisketon, Terpineol u.a.; ca. 30 % fettes Öl; ca. 20 % Eiweiß
Hauptwirkungen
Blähungstreibend, wirkt anregend auf die Speichel- und Magensaftsekretion, bei entsprechender Dosierung wirkt das ätherische Öl krampflösend und keimwidrig,
Anbauhinweise
TKG: 2,5 g
Drillsaat: ab Mitte April15-20 kg /ha
Reihenabstand: 25-30 cm
Ernte: wenn die Früchte sich beginnen braun zu färben
