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Foeniculum vulgare, Fenchel

Foeniculum vulgare, Fenchel
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Art.Nr.: FvGk7630ZG
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Foeniculum vulgare  

Fenchel

Sorte/Herkunft
‚Großfrüchtiger‘                                                      
ätherischer Ölgehalt ca. 5-6 %, Fenchon im Öl ca. 15 – 17 %,trans-Anethol hoch, Spaltfrüchte zerfallen,hohe Erträge, zwei- bis mehrjährig

Verwendete Pflanzenteile

Früchte (Foeniculi fructus)

Hauptinhaltsstoffe

2 – 5 % ätherisches Öl mit trans-Anethol (35-90%) und Fenchon (10-30%), Monoterpene, 12-28 % fettes Öl im Samen, ca. 20 % Eiweiß

Hauptwirkungen

Auswurffördernd bei Husten, keimhemmend, entkrampfend und blähungshemmend, Anregung der Verdauungssaftsekretion

Anbauhinweise

TKG: 5,0 g

Drillsaat: Februar/März 3- 4 kg/ha

Reihenabstand: 50 cm

Ernte: Herbst, wenn die Früchte sich braun zu färben beginnen (November im 1. Standjahr)
 

 

 

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