Carum carvi
Kümmel
Sorte/Herkunft
Arterner‘
Ertragreiche schnellwüchsige zweijährige Sorte; ätherisches Öl 4,2 –%; Carvon 54 -– 59,6 %; Limonen 43-– 47 %; fester Kornsitz, Körner ohne Stielchen;zweijährig
Verwendete Pflanzenteile
Früchte (Carvi fructus)
Hauptinhaltsstoffe
Ätherisches Öl mind. 3 %, bestehend aus Carvon, Limonen, Dihydrocarveol
Hauptwirkungen
Krampflösend auf Magen, Darm und Galle, blähungstreibend und durchblutungsfördernd
Anbauhinweise
TKG: 2,5 -– 3,4 g
Drillsaat: April 8 -– 10 kg/ha; geeignete Deckfrüchte:Schwarzkümmel,Mohn
Reihenabstand: 30 - 50 cm
Ernte: zur Wachsreife (Juni)
