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Lepidium sativum, Gartenkresse BIO

Lepidium sativum, Gartenkresse BIO

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Art.Nr.: LsKö631
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Lepidium sativum  

Gartenkresse

Verwendete Pflanzenteile

Frisches Kraut ( Lepidii sativi herba) und Keimsprossen

Hauptinhaltsstoffe

Glucosinolate (Glucotropaeolin, Benzylsenföl und dessen Autolyseprodukte), 1- Ascorbinsäure, Vitamin C, Steroide

Hauptverwendungen

Als Frischgewürz in Salaten und anderen Mahlzeiten, bei Husten und Vitamin C Mangel;

Anbauhinweise

TKG: 3,0 g

Drillsaat: Frühjahr bis Herbst 8,0 kg /ha

Reihenabstand: 20 – 30 cm

Ernte: sobald das Kraut 6 cm hoch ist

Die hier angegebenen Inhaltsstoffgehalte stammen aus der Beprobung unserer Vermehrungsbestände am Standort Deutschland.Diese Werte unterliegen natürlichen Schwankungen, die von klimatischen und anbautechnischen Faktoren bestimmt werden, die wir als Saatgutlieferant nicht beeinflussen können!
The values given here come from sampling our propagation stocks in Germany. These ingredients are subject to natural fluctuations, which are determined by climatic and cultivation factors, which we can not control/influence as a seed supplier.

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